韓国カフェは東京都、新大久保のJinBing | JinBingのこだわり

韓国で話題のスイーツやドリンクを、日本にいながら楽しめるこだわりのメニューが揃っています。新作のワッフルやカップピンスなど、本場の流行をいち早く取り入れ、現地さながらの味わいを提供しています。タピオカミルクティーやフルーツティーも、韓国で親しまれているレシピを参考にして香りや甘さのバランスにこだわっており、韓国の最新トレンドを気軽にお試しいただけます。

外は香ばしく、中はふんわりと焼き上げたこだわりのワッフルが揃っています。生地は一から丁寧に作られ、ひと口食べるとバターの豊かな風味が広がります。甘さ控えめの生クリームや、新鮮なフルーツを贅沢にトッピングし、見た目にも華やかに仕上げています。チョコレートやナッツを組み合わせたバリエーションも充実し、軽食として楽しめる塩気のあるメニューも人気です。

ミルク100%で仕上げたなめらかな口どけのかき氷が楽しめます。一般的なシャリシャリとした氷とは異なり、ふんわりとやわらかな食感が特徴です。スプーンを入れた瞬間から溶けるような軽やかさで、ミルクのコクと優しい甘さが広がります。香ばしいきなこや濃厚なチョコレートなど、バリエーション豊かなトッピングが揃っていますので、最後まで飽きずに味わえます。

厳選した茶葉を使用し、香りとコクを引き出したバブルティーが楽しめます。紅茶の豊かな風味にミルクのまろやかさが加わり、深みのある味わいに仕上げています。黒糖で煮込んだタピオカはもちもちとした弾力があり、ドリンクとのバランスが絶妙です。フルーツティーやチョコレート風味など気分に合わせて選べる種類も充実していますので、こだわりの詰まった一杯をご賞味ください。

スリランカ産の茶葉「ルフナ」を使用しております。「ルフナ」は、スリランカ南西部に位置するローグロウン(標高600m以下)の紅茶です。他の産地に比べて気温が高いため発酵が強くなり、濃厚でしっかりとした味になります。スモーキーな香りに砂糖を焦がしたような甘みと穏やかながみがあります。コクのある味わいで、当店ではタピオカミルクティーで味わうことが可能です。

まるでお花が咲いたみたいで思わずびっくりしちゃいます見た目がとってもきれいで、味も美味しいかき氷でう。果物の種類はイチゴ、ブドウ、メロン、スイカなど。
フルーツは季節によって変わるので、詳しくはお店でチェックしてみてください。

お問い合わせもお待ちしております。

フレッシュフラワー、アートフラワー、プリザーブドフラワー、押し花。
あらゆる素材を総合的に使い、長い歴史に裏付けられた確かな技術で、最も美しい状態に創造された花を通じて、「ひと」「もの」「シーン」に合わせたトータルコーディネートを大切にしています。

はじめまして。 アトリエFlower Flowerオーナー倉原由加と申します。 1995年　品川にてフラワースクール・ブライダルのオーダーから花仕事をスタートし 結婚を機に　千葉県松戸市に拠点をうつしました。生花・アートフラワー・押し花・プリザーブドフラワー　あらゆる花素材をトータルに使って、＜花＞自体が主張しすぎるのではなく トータルにコーディネートすることで居心地のいい空間やおもてなしのキモチを大切に、花を飾り、日々ほんの少し花の手入れの時間をもつことによって、丁寧な暮らしや優しい気持ちをもつこと、 お花を通じて　そんな笑顔を届けるお手伝いができたら嬉しいです。